Lasbrochetas de pollo marinadas se pueden acompañar con las verduras que más nos apetezcan o tengamos a mano, pero siempre teniendo en cuenta el tiempo que necesitan en el horno. Por ejemplo, si quisiéramos insertar unas patatas pequeñas, las tendríamos que cocer unos minutos antes, de otra manera, para conseguir unas patatas tiernas
2 Marina la proteína durante unas cuantas horas. Para asegurarte de que las brochetas estén llenas de sabor, debes crear una marinada para la proteína. Escoge una marinada que complemente el tipo de proteína que vayas a Elaboracióndel pollo marinado: Mezcla el yogur, la cebolla, ajo, limón, 1 cucharada de menta y el aceite de oliva. Corta la pechuga de pollo en trozos de 2,5-3 cm, el tamaño habitual de carne para brochetas. Pon el pollo con el marinado de yogur en una bolsa de zip o en un cuenco tapado en el frigorífico entre 8 y 24 horas, para queLasbrochetas de pollo son una opción versátil y deliciosa para sorprender a tus invitados. Puedes probar diferentes combinaciones de sabores como pollo con piña y salsa agridulce o una mezcla de pollo, pimientos y cebolla para un toque más tradicional. También puedes marinar el pollo con especias exóticas y servirlo con una salsa de yogur.
como marinar pollo para brochetas
