Poreso esta receta de pochas con langostinos y sepia es como un bálsamo para cuerpo y Vino blanco ; Pimentón dulce ; Dejar reposar tapado 5-10 minutos antes de servir con perejil al gusto.
Trocearla sepia y picarla en algún tipo de robot o picadora. Reservar. Realizar un majado con un diente de ajo y perejil al gusto. Agregar a la sepia junto al pan humedecido con un poco de leche, el huevo batido y los langostinos en pequeños trozos, salpimentar y mezclar. Formar las albóndigas, rebozarlas en harina y freírlas enVierteel vino, deja que evapore el alcohol y añade la salsa de tomate. Mezcla e introduce la sepia y las patatas chascadas. Incorpora el caldo y cocina a fuego lento y tapado entre 25 – 45 minutos (depende de lo grandes que sean las patatas). 3. Añade los langostinos y espolvorea con perejil picado. Pon a punto de sal si lo ves
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Estareceta de sopa de sepia al vino blanco te servirá tanto como cenita ligera entre semana, como para sorprender a tus invitados con un entrante original. ¡Toma nota
Espaguetiscon salsa de gambas al ajillo en Mambo. gambas peladas, des con geladas el día antes y bien escurridas • espaguetis ( con o sin gluten) • perejil fresco o con gelado • ajos • aceite de oliva • pimentón dulce y una puntita de pimentón picante • Sal para la pasta. 25-30 minutos. 2 personas. Adicta a la mambo.1poGxR8.